学生可在普兰普顿学院就读普奥就酒生产的本科预科、本科和硕士学位，学位课程包括葡萄酒贸易、化学、葡萄园实践和酿酒等。学生可以参加酒庄和酒厂的工作并进行个人的项目研究。 

如果你喜欢喝的不是葡萄酒，赫瑞瓦特大学的四年本科课程酿造与蒸馏学将会满足你的需要。这个学位有很多科学相关的课程，包括煮麦汁、蒸馏、熟化啤酒、过滤和包装、食物和饮料处理科技以及微生物分子技术等。

康沃尔学院 (普利茅斯大学Plymouth University授权)

这个独特的学位是伯明翰大学和职业高尔夫协会合作的产物。课程结合了高尔夫运动的理论知识以及职业高尔夫协会考核的职业培训（内容从心理培训到财务管理）。优秀的学生会有机会代表伯明翰大学参加高尔夫比赛，而且这门课程达到了100%的就业率。

这门课程的学生能显著地增长马术方面的能力，并且能更好地理解马的行为以及马与人的关系。学生在两年的学习中有机会加入到长达6个月的国际交换项目中，澳大利亚、加拿大、匈牙利等地的大学。诺丁汉郡有着200公顷的户外场地供学生进行研究和实地调查。

巴斯斯巴大学的本科预科课程的学生可以选择专精杂技技巧或戏院表演等各类的技巧，课程中容纳了很多理论知识。课程包括批判性反馈、马戏团哲学、表演、动作、声音和创造表演以及怎么在世界马戏团环境中脱颖而出等。  

这门艺术锻造学位课程专注于富有创造性的钢铁热锻。学生有机会加入专业前辈准备的高级课程：最近参与教学的专家们有Brian Russell， Jake James 和 Peter Parkinson。

俗话说得好，以恶才能治恶，以黑才能打黑（有这么一句么）。学习这门课的国际学生能够学会使用最新的工具和技术突破服务器、窃取信息并远程操作他人电脑。课程结构包括活跃互联网系统、数据取证以及密码术。特别是在索尼黑客事件以后，有一个黑客学位的学生真心找工作不会太难。

这两个学位课程被称为“贝爷学位”，学生会学到很实用的户外技能。奇切斯特坐落在英国南部，离南唐斯丘陵国家公园很近，而哥比亚坐落于苏格兰，学生很容易就能深入大自然。这些学位的课程包括探险准备与计划、反应训练以及专业发展，稍微想想就知道普通的导游课离这还是有很远的距离的。

2006年考文垂大学开设了这门课。这门课程专门考察鬼魂的存在、闹鬼的房子以及“超脱身体死亡”等等。课程鼓励学生用科学的手段考察超自然现象，比如说学生通过数据收集等方法研究超越语言、声音、视觉的超感官沟通等等。