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可怕的亚马逊食人鱼被日本人做成了菜...食人鱼:我也有今天啊!

YOI 广州多点信息科技有限责任公司2019-09-23


本文转载自带你游遍英国

ID:weloveuk


话说,


食人鱼这玩意儿,相信大家都早已听闻过了,


这种生性凶狠的生物主要生活在南美洲的亚马逊河流域,以其一嘴锋利的牙齿以及疯狂的食肉欲而被人们所熟知,


虽然叫食人鱼,又主要以其他鱼类为食,但其实食人鱼属于杂食性动物,


在没有肉吃的时候,食人鱼就会吃一些水里的植物,


不过千万别因此去试探它们的“底线”,毕竟多年来食人鱼攻击人类的例子并不在少数啊!


其实它们不张嘴倒还没啥,


看起来外表长得也是憨憨的,完全不像具有攻击性的样子...


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甚至有些鳞片亮闪闪的,还长得挺好看~


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但要是它们一张开嘴,那简直是要吓死个人啊...



早在2010年时,就曾出过一部名叫《食人鱼3D》的电影,


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其中食人鱼围攻撕咬人类的场景,那叫一个难以忘怀啊...


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而且也千万别因此小瞧了它们追捕猎物的速度,因为很容易就会来不及逃跑!


它们看见肉之后的疯狂程度,实在是令人望而生畏啊...


要是在稍微深一点儿的水域碰上了一群食人鱼的话,尤其是红腹食人鱼,


一旦反应慢了一些,那结果肯定就是非死即伤!


毕竟食人鱼的最大咬合力高达72磅(约32公斤),这一口下去都不敢去想到底有多疼啊...


看了这么多食人鱼吃别人的资料,最近日本报道了一个特殊的新闻——


日本竟然推出了这么一道菜——Piranha Ramen,


没错,翻译过来就是食!人!鱼!拉!面!


这可不是什么因为形似而取出来的菜名,而是用货真价实的亚马逊食人鱼煮出来的面汤做成拉面再配上一条油炸食人鱼...


想必食人鱼们此时的心理活动是这样儿的:


“我堂堂亚马逊河流域的霸主,结果就这么被你们做成了一道菜,我不要面子的啊!”


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明明就有那么多食材可以用来制作拉面,到底是为啥会想到做这么一道奇葩的菜呢?


其实要论这个想法从何而来的话,还得从五个月前说起...


曾在今年4月1日时,一个名为Holiday Jack的日本活动创作公司在网上宣称他们将要创造出世界首款“食人鱼拉面”!


其实这原本只是他们随手发的一个愚人节恶作剧消息,结果没想到网友们却都当真了,


因此当公司负责人站出来向大家解释这仅仅是个玩笑时,来自全国各地的拉面粉丝们是纷纷怒了,甚至指责他们是骗子,


于是为了挽回在粉丝们心中的信誉,Holiday Jack决定要把这个荒唐的想法变为现实!


在接下来的几个月里,他们亲自跑了一趟南美洲,从当地订购了一大批可食用的食人鱼并空运回日本,


当打开包裹进行检查时,重达300公斤、足足2000条表情凶狠的食人鱼着实是把机场的海关人员们给吓得不轻啊...


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虽然是历尽种种艰辛,但好歹也终于是把这一堆食人鱼给运回来了,


这下,Holiday Jack公司也终于可以拍着胸脯打出活动广告的招牌——


“我们要推出世界第一款食人鱼拉面了!”


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按理来说,南美人民应该是早就品尝过食人鱼的味道了,但这种食人鱼拉面的做法估计还真是全世界第一次,


不过由于食人鱼拉面的整个制作流程,得先从巴西捕获、加工再进行冷冻包装,


然后还得通过美国运往日本,期间要经过多个边境海关检查,导致这成为了一条不仅距离极长还价格十分昂贵的供应链,


因此这并不是一道“可持续发展”的菜,Holiday Jack公司也只打算在9月20-23日这四天举办这一活动,


而且总共贩卖的数量就只有1000碗,其中活动第一天仅提供100碗,其余三天会每天提供300碗,


除此之外,这碗食人鱼拉面的价格还不便宜——


仅是用食人鱼熬出汤汁制作的拉面需要3000日元(折合约196元人民币),要是再加上一条油炸食人鱼的话就要5500日元(折合约360元人民币)!


看来不仅是价格昂贵,想要品尝这道稀有菜肴的顾客还得必须提前预约啊...


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这时可能会有很多小伙伴想问,这食人鱼拉面会好吃吗?真的会有人敢去吃吗?


你还别说,一位名叫P.K. Sanjun的媒体记者真就提前在昨天到这家店里试吃了一波...


由于Sanjun所在的媒体公司事先和Holiday Jack公司沟通过了,因此他不仅能提前吃到这道菜。


还被允许进入厨房观看并拍摄食人鱼拉面的制作过程,然后再回去进行编写报道!


既然是做拉面,那肯定是得先用食人鱼煮出面汤,


结果当厨师拿出准备好的两条食人鱼时,早有心理准备的Sanjun还是被吓了一大跳,


甚至在心里默念:幸好没出生在南美洲,要不然估计自己会被这些家伙给活活吓死...


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在熬制拉面汤汁的等待过程中,厨师还向Sanjun讲述了研发这道菜时的艰辛:


“起初,我们先是试着用简单煮鱼的方式来煮出食人鱼汤汁,


但结果煮出来的味道那叫一个‘不可描述’啊!就更不用说吃了...


后来经过我们多次的改良,先把食人鱼用盐腌上一遍,然后晒干,接着再用柠檬把它煮沸出汁,这才改善了它原本的味道。”


正当他们聊着呢,食人鱼汤汁也总算是成功熬完了,捞出了这一大堆汤渣...


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接着当然就是烹饪一条油炸食人鱼了...


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在完成了上面这些工序以及摆盘后,一碗食人鱼拉面总算是大功告成了,


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不得不说,感觉这食人鱼被炸熟之后比活着的时候长得更恐怖啊...


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虽然Sanjun在看到“躺”在面上的食人鱼时感到有些难以下口,但他还是鼓起勇气先试了一口面汤,


然而令他没有想到的是,面汤的味道竟然出乎意料的好喝!


不仅没有平常淡水鱼的那股子泥味儿,反而十分鲜甜可口!


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再加上在大葱、姜片这种简单却又实用的调味料辅佐之下,面汤的味道简直是绝了!


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拉面就不用多说了,这一点在这个拉面国度肯定是差不了水准的,


至于食人鱼肉本身吧,其实味道也还是很不错的~

虽然食人鱼平时会吃肉,但实际上它身上的肉和其他鱼类并没什么太大的区别,就是会比普通的鱼肉更有嚼劲儿和质感~


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不过Sanjun在品尝完这道菜后也说了,食人鱼唯一的缺点就是骨头挺多的,


要是吃的时候不注意着点儿,估计会被鱼刺卡上不少次喉咙啊...


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还真是什么菜品都难不倒人类啊...



ref:

https://soranews24.com/2019/09/16/piranha-ramen-arrives-in-tokyo-and-we-try-the-intimidating-noodle-innovation%e3%80%90taste-test%e3%80%91/

https://soranews24.com/2019/08/22/piranha-ramen-is-now-a-thing-and-its-coming-to-japan-for-a-limited-time/

https://www.youtube.com/watch?v=AqpTutHM3_M



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