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2019年《全球食品安全排行榜》新加坡连续两年第一,中国排名第35名

HydrangeA 2019-12-13


2019年,新加坡蝉联食品安全世界第一!


根据英国《经济学人智库》最新发布的《2019全球食品安全排行榜》,在该指数跟踪的全球113个国家和地区中,新加坡以87.4的综合得分连续二年位居榜首,排名第二名为爱尔兰,美国、瑞士分别位列第三和第四名,中国排名第35位,综合得分为71。这个榜单根据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据,综合评估得出。


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可负担性(Affordability)、可得性(Availability)和质量与安全(Quality and Safety)是本次全球食品安全指数(GFSI)的三大核心评判标准。



食物可负担性的评分考虑了国家经济状态、人均收入以及食品的价格等因素。在这方面新加坡排名第2位,取得了95.4的高分,超越了去年的94.3分。


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食品可获得性包括食物的产量、基础设施、补贴政策、食物浪费等。新加坡排名第2位,得分为83.0分。减分项则是因为农业生产波动性(近5年内的生产率标准偏差)。


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食品质量与安全指食品的品种多样性、营养均衡、安全可靠等,新加坡排名第25位,得分为79.4分。



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这一得分,相比较2018年的87.3分还是有明显下滑的,名次也下降1位,稍有退步。


想想今年在新加坡发生的召回事件,名次下滑也是在意料之中......


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那么,如何保证我们吃到嘴的食物是安全的呢?


新加坡大部分食品依靠进口。新加坡农业食品兽医局(AVA)负责进口食品、动植物检验检疫。


肉类,蛋类等产品只能从符合新加坡食品安全标准和要求的经批准的国家/地区的认可来源进口,都要按照以下流程登记,才可以出售。



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(图片来自:AVA)



虽然筛选严格,新加坡仍会出现进口食品不合格的案例。为加强食品安全,新加坡政府致力于加强多样化进口渠道、本地种植、在海外种植,并希望在2030年,新加坡30%的食物产自本土。


附:全球食品安全榜TOP15

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(留学问多点推荐,本文刊载自“新加坡眼kanxinjiapo”眼观新加坡国事家事大小事,一眼千年,一眼万里,转载请联系原作者。)



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