辣椒，

对于大多数人来说，

是非常熟悉的一种菜或者配料...

想到农家小炒肉，剁椒鱼头，麻辣香锅

都忍不住流口水...

而辣椒里最辣的就要属

辣椒籽了！

光是看着这些有无数辣椒籽的图片，

嘴里就已经分泌了无数的口水，

爱吃辣的人看到这种菜，

兴奋到不行...

但是，对于不爱吃辣的人，

尤其是美国人来说，

辣椒籽绝对是碰都不想碰的东西，

他们吃辣椒的第一步必须是：

把辣椒籽去掉！ 

不管是多么小，多么细长的辣椒，

都必须把籽挖出来，

再抖搂抖搂干净，

甚至连最上面那层都要切掉，

一丁点籽的身影都不能有！ 

“辣椒籽又辣又硬，

一点也不好吃！”

但是你知道吗？

这个很多人惧怕的辣椒籽竟然可以减肥！！

注意了，

是辣椒籽！！

著名饮食网站FOOD就发表了一篇文章：

辣椒籽对你的健康很有好处！ 

瞬间让美国人民都沸腾了，

“所以以前刮掉的全是精华？？”

辣椒籽也能减肥？？

之前我是放弃了多少减肥的机会...

而且辣椒籽要怎么减肥呢？

首先咱们来想想，

一根辣椒里最辣的是什么？

当然就是它里面的籽啦！

吃完以后就会全身发热，

心跳加速...

这个时候，

就会加速我们的新城代谢，

更快地燃烧脂肪...

不仅如此，

辣椒籽里的植物甾醇类，

还是一种“好的脂肪”，

它还能帮助能降低血液里的胆固醇...

还有辣椒籽里各种各样的抗氧物，

也能形成天然保护层，

总而言之，

就是辣椒籽吃了有用！

辣椒籽竟然这么牛逼！ 

可是要怎么吃呢？

这个问题对于

“吃辣椒必去籽”的美国人来说，

还是非常值得探究的...

如果直接吃辣椒籽，

会一瞬间辣到升天，

还可能影响到排泄功能...

这个时候，

美国人就想到了我们，

“中国人不是经常会有那些很辣的菜吗？”

问他们不就能学到既正确又美好的吃法了！

于是，

Youtube上就出现了各种中餐教学视频：

首先，把辣椒横向一段段切开，

然后，放在任何菜里一起做就好了...

就连网络搜索的热门词都从

“如何专业刮去辣椒籽”

变成了

“如何保留辣椒籽做出好吃的菜”

甚至有人表示：

吃辣椒的时候把籽挑出来，

那就不是吃辣椒！ 

不过，

美国人也确实需要一些辣椒籽

来解决下披萨汉堡带来的肥胖了...

看看咱们四川重庆的小姐姐，

身材全是个顶个的好，

就知道辣椒籽还是有作用的啦~ 

来源：张逗张花