本文转自食堂物语

 ID : jianwei2050 

汉堡的灵魂就是甜嫩多汁

一口咬下去汁水四溢的肉饼

最近食堂君无敌喜欢吃汉堡

所以在网上搜索了形形色色的汉堡

他们外形价格各不相同

但都有一个共同的特点

——超大肉超多！

首先第一家是一家国际化的餐厅

日本东京君悦酒店的

The Oak Door牛排馆

里面卖的汉堡

号称世界上最贵的汉堡之一

一个汉堡标价十万日元

将近人民币6600

这个“黄金巨无霸”汉堡

是由一名美国大厨Patrick Shimada设计的

他是一名混血美国人

有日本、德国和爱尔兰血统

他设计了这里的融合菜单

这里的牛排馆更偏向于美式风格

中间融入了一点日本元素

所以这儿的汉堡很出名

主要在午餐时间提供

汉堡面包由新鲜牛奶和糖制成

特别有弹性

上面还撒了金箔和芝麻

使用的生菜和西红柿

也是日本国内卖得很贵的品种

味道远超普通餐厅里的生菜和西红柿

涂上藏红花蒜泥蛋黄酱

再放上生菜和西红柿

然后再是一公斤的牛肉饼

这是美国进口的牛肉

在东京做成肉饼

加上日本产的切德干酪

还有质量上乘的熟奶酪

再加鹅肝酱和蘑菇块

以及日本和牛

食材满满舍得用料

和牛使用的是日本山形县的和牛里脊肉

是A4等级的和牛

整整一公斤的上好牛肉

看起来真是好吃得要命

吃汉堡前还附赠一瓶

法国柏图斯酒庄1995年份的葡萄酒

这就是“黄金巨无霸”汉堡

之所以那么贵的原因了

这瓶酒的价格差不多占了总价的全部

老板还会当着客人的面切上松露

盖上面包片

然后再像切蛋糕一样切开

可以看到里面

高级和奢侈的肉饼

西红柿和生菜

和各种流出来的酱汁

之前我们就说过了

日本的餐厅不太容易打包

所以这个餐厅的另一个加分项就是

可以帮客人切好汉堡包带走

这样就避免了浪费

其实除了这个号称最贵的汉堡

日本还有很多超级大号的美食

一起来看看吧

泰迪之家胖汉堡

原宿表参道分店

这是一家发源于夏威夷的

美味汉堡餐厅

连续16年荣获

“夏威夷最佳汉堡奖”的人气店

首先是这家店的招牌汉堡

——无敌怪物汉堡

是将五种人气汉堡像塔一样重叠起来的

超人气汉堡

各种口味的肉汉堡

一层一层叠成

高约17公分

重约1.8公斤的汉堡

再撒上满满的薯条

这家店还有与无敌怪兽汉堡

概念完全相反的

超迷你尺寸的汉堡哦

另外，这家店还有让甜口党欲罢不能的

超大甜品汉堡

超大甜品汉堡加西番莲果酱

高12厘米

在吐司机烤制而成的松软面包上

满满地加上打发后的奶油

接着用水果加以装饰

最后由西番莲制成的夏威夷人气果酱调味

盖上面包、撒上糖霜

究极的甜品汉堡就完成了

看起来很腻

据说吃起来意外的很清爽

面包很松软

之前中秋节的时候

日本的麦当劳还出了月见汉堡

这个黄黄的面包看起来真的好松软

虽然是中秋限定但是现在还在卖哦~

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