初到英国，还未有思乡之愁，在吃了几天英国菜后，不少留学生的胃却已开始怀念中国的饭菜了。

以至于坊间一直有这样的一个传闻：正所谓世界上最薄的三本书分别是“法国战争胜利书”、“德国笑话书”、“英国菜谱”！

英国的黑暗料理，世界闻名，没有永远逃不脱的土豆味道的土豆千篇一律，怎么煮都去不掉血腥味的猪肉。。

也难怪在英国留学的小伙伴会这样吐槽英国食物：

在英国，各大学和部分规模大的中学都有自己的食堂，早、中、晚供应自助餐。自助餐的好处是品种比较多，学生可以根据自己的口味和经济情况选择。价格上校方还对学生多少有些折扣，但一天5到10英镑（1英镑约合人民币13.2元）的饭费对大多数中国留学生而言，恐怕仍然不菲。

另外，英国的肉类大多干如木柴，青菜傻大憨粗，清香味全失，再加上厨师非煮即凉拌的烹饪方法，饭菜味道更难恭维。

咖喱鸡，菠菜蓝莓酱派（图源：李二菲）

而且英国人特别擅长做黑暗料理，例如英国人煮汤，就是把各种食材炒炒，加高汤炖烂，用搅拌机打碎，加点香草叶子吃。所以什么都能做汤，蔬菜，水果，肉，海产，奶酪。各种奇异的搭配产生很多无法想象的味道，比如草莓蓝莓番茄起司汤，薄荷羊肉豌豆汤都不能算太奇怪。

曾经一位朋友刚来留学时，曾兴奋地说：“伦敦这儿真好，麦当劳不用排队，巨无霸套餐和中餐馆炒青菜一个价，这回我可以吃个够了。”可没出两个月，他就绿着脸抱怨：“吃伤了，吃伤了，回去再也不吃了。”

外国的食物先不说味道好不好，可是单一的食物吃着也“无趣”。加上外国以西餐为主，一两次还能接受，长久吃怎么能受得了？

还有就是外国虽然也有中餐馆，可是为了迎合外国人的口味，传统的中餐味道也会有所变化，不地道的中国食物，可想而知味道也是不怎样。所以，中国留学生也不怎么喜欢到外国的中餐馆吃饭。

所以很多中国留学生在国外都会学会煮饭，来适应自己的“中国胃”。

甚至有留学生调侃，“出国就像去新东方，你以为你是来学英语的，实际上你是来学做饭的。留学会把人逼成一个新东方十级厨师。

从十指不沾阳春水的小公举变成煎炸煮炒10项技能满分的小能手，而且自从我开始学会煮饭之后，我发现我朋友也多了，我的那些外国室友也开始质疑：是不是你们中国人天生就是厨师，个个都会做饭？

从一开始的黑暗料理：

到最后多种菜式的得心应手，做菜就像一个升级打怪的过程，不经历风雨，哪能见彩虹？只有不断从失败中总结经验，青铜才有可能变成王者。

好看又美味的西红柿炒鸡蛋

腊味煲仔饭

家常必备的宫保鸡丁

心灵手巧的小烧卖

留学生做饭不仅仅是满足了自己的中国胃，更是让自己的形象在外国人心中提升几个level：

每一个在国外成长为十级厨师的背后，都有一段不堪回首的岁月！你从厨房小白打怪升级到大神也许只差一个留学的距离。

非凡体验，世界不同于想象！留学国外，带给你的不只是你所能想到的——学识上的长进，更会培养你从未“规划”过的能力，为你GET“五花八门”的技能点赞！

不出国，也许你永远不知道，自己拥有如此多的潜力。